Elika Bebek topluluğu
+9 Menü öneri
YEŞİL MERCİMEK KÖFTESİ 1 çay bardağı yeşil mercimek yarım küçük soğan 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı ev yapımı galeta unu, yoksa ekmek içi 1 tutam maydonoz yarım çay kaşığı kimyon 1 diş sarımsak zeytinyağı yeşil mercimekleri en az 1 saat suda beklet, kara suyunu dök. sonra haşla ve haşlandıkgan sonra suyunu iyice süz. ılıdıktan sonra içine diğer malzemeleri rendeleyerek ekle. iyice hepsini karıştır. köfte şekli ver. sonra tavaya az bişey zeytinyağı sür, peçete ile dağıt. önlü arkalı pişir. => Yeşil mercimek demir deposu olduğu için haftada bir kez yedirilmesi önerilir. SEBZELİ ARPA ŞEHRİYE ÇORBASI yarım kabak küçük havuç kapya biber 1 diş sarımsak 1 su bardağı arpa şehriye ilikli kemik suyu Sebzeleri et suyunda yumuşayana kadar haşla, sonra sarımsağı küçük küöük doğra veya rendele.2 3 dk daha pişirdikten sonra arpa şehriyeyi ekle. iyice şişene kadar pişir. eğer kemik suyu biterse, yeteri kadar su veya kemik suyu ilave edebilirsin. Bu menünün yanında bir de yoğurt olunca benim oğluşum afiyetle çook beğenerek yedi, sizinlede paylaşmak istedim. Şifa olsun kuzulara inşallah😍
