balkabağı çorbası
balkabağı (isteğe bağlı patates havuç soğan sarımsak) kemikli ilik suyu siyez unu veya tam buğday unu Balkabağını haşlıyoruz son 5 dk sından unu katıp sürekli karıştırıyoruz. 5 dk sonra ocağı kapatıp blenderdan çekiyorız. üzerine zeytinyağı döküyoruz. şifa olsun.

