Elika Bebek topluluğu

BEBEK POĞAÇASI

MALZEMELER 1 yumurta sarısı 2 yk yoğurt 1 yk dolusu labne 1 yk zeytinyağı 1 2 tutam dereotu göz kararı tam buğday unu (1 su bardağı kadar) 1 kabartma tozu( konmasada olur) Tüm malzemeleri karıştırıp en son unu kontrollü bir şekilde ekleyin, kulak memesi kıvamı gibi olacak. 10 dk hamur dinlendirin. Dinlendikten sonra küçük bir parça alıp yuvarlayıp bastırın, arasına yarım tk kadar labne koyun ve kapatıp yuvarlayın. 170 derecede alt üst ayarda 25 30 dk kadar pişirin. piştikten sonra üstünü bezle kapatıp biraz dinlendirip servis yapın. 6 tane çıkıyor bu tarifle Puf puf çok hafif tatlı bir poğaça oluyor, afiyet olsun kuzucuklara :)