Çorba kıvamı
Kızıma dün akşam mercimek çorbası yaptım ama biraz sulu olmuş su gibi içti açıkçası bu da bende doymadı hissiyatı oluşturdu şu anda kıvamını arttırabilir miyim bunu nasıl yapabilirim öneriniz var mı?
Kızıma dün akşam mercimek çorbası yaptım ama biraz sulu olmuş su gibi içti açıkçası bu da bende doymadı hissiyatı oluşturdu şu anda kıvamını arttırabilir miyim bunu nasıl yapabilirim öneriniz var mı?
Patates haslayip ezin icine koyun daha yogun olur
@******* o şekilde bir süre daha kaynatmalı mıyım peki çorbayı yoksa haşlayıp eklemem yeterli mi
Mercimek çorbası durdukça da kıvam alır belki koyulasmistir
@******* haslamaniz yeterli bende civik olursa yapiyorum oyle
@******* öğle öğünü geldiğinde bakayım o zaman umarım koyulaşmıştır 🙏
@******* tamam teşekkür ederim 🙏
1-2 Tatlı kaşığı kadar Bebek irmiği ekleyebilirsiniz ısıttığınız tabağa. Ben öyle yapıyordum hem koyulaşıyor hem daha doyurucu oluyor
@******* tabi koyduktan sonra ısıtın ki pişsin
Çorbanın mikrarına göre tam buğday unu ile terbiye edebilirsiniz. Krema gibi olur kıvamı o zaman
Ekmek ufağı katın ben az önce öyle yaptım yedi
@******* kesinlikle çok mantıklı deneyeceğim teşekkür ederim 🙏
@******* yer mi ki acaba belki ekmeğin içini çok ufak ufak atarsam yiyebilir çok teşekkür ederim 🙏
@******* unu tereyağı ile yaktıktan sonra çorbadan ufak ufak içine katıp sonrasında tamamını çorbaya mı eklemeliyim nasıl önerirsiniz?
@******* bende çok küçük ufaladım yutabileceği kadar toplu iğne ucundan küçük yuttu yedi rica ederim :)
@******* çorbayı kaynatın, başka bir kasede una çorbadan ekleyip iyice çırpın blendırda, sonra onu çorbaya döküp iyice karıştırın
@******* tamam teşekkür ederim 😊