Elika Bebek topluluğu

Çorba kıvamı

Topluluk üyesi

Kızıma dün akşam mercimek çorbası yaptım ama biraz sulu olmuş su gibi içti açıkçası bu da bende doymadı hissiyatı oluşturdu şu anda kıvamını arttırabilir miyim bunu nasıl yapabilirim öneriniz var mı?

16 cevap 71 görüntülenme

Cevaplar 16

Topluluktan deneyimler

@******* o şekilde bir süre daha kaynatmalı mıyım peki çorbayı yoksa haşlayıp eklemem yeterli mi

Mercimek çorbası durdukça da kıvam alır belki koyulasmistir

@******* öğle öğünü geldiğinde bakayım o zaman umarım koyulaşmıştır 🙏

1-2 Tatlı kaşığı kadar Bebek irmiği ekleyebilirsiniz ısıttığınız tabağa. Ben öyle yapıyordum hem koyulaşıyor hem daha doyurucu oluyor

Çorbanın mikrarına göre tam buğday unu ile terbiye edebilirsiniz. Krema gibi olur kıvamı o zaman

@******* kesinlikle çok mantıklı deneyeceğim teşekkür ederim 🙏

@******* yer mi ki acaba belki ekmeğin içini çok ufak ufak atarsam yiyebilir çok teşekkür ederim 🙏

@******* unu tereyağı ile yaktıktan sonra çorbadan ufak ufak içine katıp sonrasında tamamını çorbaya mı eklemeliyim nasıl önerirsiniz?

@******* bende çok küçük ufaladım yutabileceği kadar toplu iğne ucundan küçük yuttu yedi rica ederim :)

@******* çorbayı kaynatın, başka bir kasede una çorbadan ekleyip iyice çırpın blendırda, sonra onu çorbaya döküp iyice karıştırın

Sohbet uygulamada devam ediyor.

Soru sormak ve deneyimini paylaşmak için Elika Bebek topluluğuna katıl.