DEMİR DEPOSU ÇORBASI 8+)👌🏻
yarım çay bardağı yeşil mercimek bir ymk kaşığı tam buğday unu 1 ymk kaşığı tel şehriye tatlı kaşığı kdar tereyağı ( yada zeytinyağı) yarım bardak kemik et suyu mercimek yıkanır suda biraz haşlanır siyah suyu süzülür tencerede yağ un ile eritilir şehriye ve mercimek eklenerek kemik suyu ve su ilave edilip kısık ateşte pişirin afyt olsun not.. isteğe göre arpacık soğan ve bebek salçası koyulur..

