Elika Bebek topluluğu
merhaba bebeğim 5 aylık doktorumuz yavaş yavaş ek gıda verebilirsin dedi. neler verebilirim başlangıç olarak ve bebek yoğurdunu nasıl yapayım her yerde farklı tarifler var yardımcı olur musunuz
Merhaba bende bir kitap var onu baz alarak başladık. Yoğurtla basladik ilk gun 3 sonraki gun4 sonraki gun 5 tatli kaşığı. Daha sonra sebze püresi denedik patetes, kabak, havuç, balkabagi,(kirmizi biber alerji yapti sonraki ay verecegim). Sebzeleri buharda haslayip catalla ezdim. Yine 3 gun arttırarak. Sonra elma, armut, muz cam rendede rendeleyip verdim. Kimini yedi kimini yemedi zorlamadim. Sonra yumurta peynir verdim. Bunlari da 3 gun artirarak verdim Simdi de yavas yavas pirinc unu yulaf unu tariflerine başlayacağım. Çok arastirdim genel kani bu yöndeydi.
Herkesin yogurt yapma sekli farkli haklisin. Yogurdu da gunluk sutten yapiyorum 1 litre sute 1 yemek kasigi yogurt. Sutü hafif kaynatip ilimasini bekliyorum,( bu kucuk parmagini sute batirip 7 saniye baklemek :) çok takintiliysan derece ile ölç 45 derece civarı ideal olur. Isittigim sutten bir iki kasik alip yogurt mayasina karıştıriyorum sonra sute ekliyorum. Ben kucuk kavanozlara yapiyorum. Bu kavanozları da firina koyuyorum, ustunu sofra beziyle örtüyorum. Bu arqdq firini onceden 100 derecede 5 dakika calistirip ıstiyorum. 6 8 saat firinda kaldiktan sonra dolaba koyup bir 6 8 saat bekliyorum. Yaptikca pratiklesiyorsun zaten
Soru sormak ve deneyimini paylaşmak için Elika Bebek topluluğuna katıl.
