fellah köfte

Un katmayın.Suda dağılır.Lezzetlo.olmaz.İrmik,bulgur, yumurta,baharat, salça,tuz vs katın.Yapacaginiz ölçüye göre miktar değişir.

@******* olur mu ki katmsm

İrmik un bulgur bunlar giriyor içine un tutar hepsini koymamak garip olur içine gluten barindirdigi icin un yapiskan bir yapiya sahiptir yapiskan gibi tutar herşeyi

@******* zaten irmik ve yumurta bulguru tutuyor.Biz her zaman o şekilde yapıyoruz.Unla yapınca dağılıyor

@******* un yerine irmik ve yumurta ile yapın undan daha iyi tutuyor ve lezzet veriyorum.Biz bu şekilde yapıyoruz

@******* @******* bilemedim ki şimdi🤦

@******* un miktarını nasıl ayarlyrsnz

Nette ki tarif gibi un bulgur irmik yumurta katıyorum hiç dağılmadı şimdiye kadar

@******* ben un katmiyorum.Unla yapılıyor genelde ama biz Mardinliyiz annem böyle yapıyor .İrmikli yumurtalı bulgurlu tariflere bakın derim.Malzeme miktarını ona göre ayarlayın

Adanalıyım. İrmik girer içine, un miktarını ele yapışmayacak şekilde ayarlamalısınız

@******* ben yaptigimda taş gibi oluyor dagilma olayi sifir oluyor ☺️

@******* bende antepliyim bizde boyle yapiyoruz

@******* nasıl isterseniz ben bu şekilde yapıyorum.Memnunum dağılma olmuyorsa bu şekilde seviyorsanız sorun yok

@******* @******* ☀️ @******* @******* .. kızlar şu an hamurumu un bulgur ve salça ile yoğurdum ama hamurum biraz dağılıyor neden acaba yuvarladığım zaman dağılıyor biraz daha mı su katmalıyım

@******* guzelim un yumurta irmik ince bulgur bunlar olmadan tam tutmaz asil ana maddesi irmik cok sıkı tutturuyor onu o yuzden biri eksik olunca olmuyor un koy biraz daha civiksa