Elika Bebek topluluğu
kızlar merhaba ben Şok marketin 1 lt lik pastörize sütünü alıp hazır yoğurt mayası ile mayaladim.. 6 saat kapalı yerde kaldıktan sonra 1 günde dolapta durdu ama kıvamı tutmadı krema kıvamında hafif tatlı oldu.. neden böyle oldu acaba ve ziyan olsun istemiyorum ne yapabilirim. böyle de yiyilebilir mi?
Fırında mı mayaladınız yoksa örtüyle mi sardınız
6 saat değilde en az 8 saat durmalı bende günlük süt ile yapıyorum
@******* örtü ile sardım
@******* 🌺 ondan olabilir mi ki
@******* Annesi🦄🎀 hazır yoğurt mayasıysa ondan tatlı olmuştur. Benimkide tatlı olmuştu
@******* Annesi🦄🎀 bazen benimki de cıvık oluyor daha uzun tutuyorum biraz daha katılaşıyor bide sünme oluyor mu
@******* 🌺 evet sündü benim yoğurt 😟
@******* çok teşekkür ederim 🌸🌸
@******* Annesi🦄🎀 sünen yoğurt yenmemeli inyernetten oku istersen
Pastorize sütü mayalarken normal mayaladığımız sütün sıcaklığından biraz daha fazla sıcak elin yanması gerekiyor ondan tutmuyor hazır yoğurtla mecbur kalıp denemiştim öyle tutmuştu ilk ılık denediğşmde sünme olmuştu malesef
@******* 🌺 yemedim canım çok teşekkür ederim 🙏🏻🌸
@******* acaba yoğurt mayası normal yoğurt mu kullandınız
Soğuk mayalamışsınızdır. Biraz parmağı yakacak şekilde mayalayın ben sıcaklığı tutturamadığımda oluyodu böyle.
@******* Annesi🦄🎀 normal kutu yoğurt kullanmıştım köye gittiğimde süt bulamadığım zaman öyle yapıyorum
Soru sormak ve deneyimini paylaşmak için Elika Bebek topluluğuna katıl.
