içli köfte hamuru
kızlar içli köfte hamurumza ne bırakıyorsnz ilk kez yapcam da ben köfteliğim karışık zaten ekstra bir şey brkaymmı
3 cevap
86 görüntülenme
kızlar içli köfte hamurumza ne bırakıyorsnz ilk kez yapcam da ben köfteliğim karışık zaten ekstra bir şey brkaymmı
Nefis yemek tarifleri sayfasından bakıyorum bende ama içli köfte denemedim patatesli köfte denedim kalın olmustu benim pek olmadı bulgur yumurta undan bir hamur yapıyorlar içine patates makarna gibi haşlıyorsun yalnız çok tuz atınca dağılmıyor hamur haşlamada
Yumurta un ya da ekmek bir de irmik giriyornuş
Ince bulgurun icine irmik yumurta salca baharat ve un koyuyorum unu yogurma esnasinda yavas yavas ekliyorum ve uzun sure yoguruyorum