içli köfte

2 su bardağı köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 3 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı biber salçası Pul biber Karabiber Tuz

Bi diyarbakirda yarim jilo kisirlik bulgur yarim kilo ise kisardan daha kucuk bukgur var onu karirisp yapa5iz ekstra birsey koyamayiz irmik sertlesturir .

@******* @******* cok tesekkur ederim

Ama su var ne jadar yapmak istersen oranlari ayni olsun az cok birbere bir ölçüsü su ike yigor kizartindqn sonra kuruma yapmaz suyunu once biraz koy demlensin sisisin sonra yogur su gerekirse az doke doke yaprsin kivam alana dek