Elika Bebek topluluğu

ilikli kemik suyu

Topluluk üyesi

merhabalar arkadaşlar bişey danışacaktım size siz ilikli kemik suyunu evde mi hazırlıyorsunuz yoksa hazır alanınız var mı hazır alıp marka öneren var mı

20 cevap 155 görüntülenme

Cevaplar 20

Topluluktan deneyimler

Hazır önermem en sağlıkli kendin yapmak ewde kndim yapıyorum hatta elimde bitti yarın tekrar ypcam

Kendim yapıyorum kasaptan alın kısık ateşte uzun uzun kaynatın iyice kaynayınca rengi koyulasiyor o zaman kapatıyorum altını buzlukta saklayabilirsinz

@******* 07/05 düdüklüm patladı bir kere maalesef ki bir daha kullanamam korkuyorum mahvoldu mutfağım tencerede kaynatırım yavaş yavaş

En sağlıklısı kendi yaptığınız. Ve olması gereken 12 saat kısık ateşte kaynaması..

Kasap tan ılık kemik derseniz veriyor ben düdükliye koyuyorum haşlıyorum buz poşeti var ona dolduruyorum

hazır almam kendim yaparım uzun süre gider bana buzluğa kalıplar halinde atarım zaten 2-3 ayda bir yapsan yetiyor. 6-7 saat en küçük en kısık ateşte haşlayabilirsin

@******* İnstagram da gıda mühendisleri de onu öneriyor içeriği doğal temiz uzun süre kaynatılıyor normal de 15 - 18 kaynaması gerekiyormuş.

@******* Bende migrosa uğrayınca alıcam inşallah Çocuklara 😊

Ben daha dün aldım e-bebekten Veg&bones diye bir marka onu vercem bu ay. Ama buraya sorduğumda herkes evde kaynat daha iyi dedi. Cesaret edersem yaparım belki.

@******* _GEREK 🌿 bugun yapicamda ben ilikli kemik suyunu tarif verir misiniz

@******* öncelikle iliği yıka tencere bı 15 dk filan kaynat üstündeki köpüğü al Sonra çıkart tencereden o suyu dok pis kanı filan gidio temiz oluo öyle Sonra temiz su koy normal arıtma suyu Ağzına kdar doldur içine bir limon bı kac parçaya bölüp köy sonra bir soğan iki üçe bölüp köy su kaynayınca en kısık ayara al en düşük ateşe getir kapağı koymuyorum ben 10 saat öle pit pıt kaynıyor ufak ufak Sonra kemiği çıkar leğene köy içindeki ilikleride de hemen çıkart bişi bırakma kemikte sonra o suyu blender yap Buz torbasına huniyle köy kapat buzluğa koy her yemeğe. 1 iki küp köy Sunuda belirtim sayfamda o yazı War bulup oku istersen ilik suyla ilgili Ilık suyu orda beklerse hemen bakteri uretio bn hemen tencere altına su döküp cbuk soğusun die uğraşıyorum ki buz torbasına boşaltım Kafana bişi takilirsa yine sorabilirsin

@******* hm olsa iyi olurdu ama madem yok bişi olmaz he bide unuttum demeyi iki ymk kaşığı sirkede at

Sohbet uygulamada devam ediyor.

Soru sormak ve deneyimini paylaşmak için Elika Bebek topluluğuna katıl.