Elika Bebek topluluğu
keçi peyniri
peynirini kendi yapanlar var mı? ben yapıyorum güzel oluyor ama kıvamını pek beceremiyorum tarif verirmisiniz
12 cevap
90 görüntülenme
Elika Bebek topluluğu
Cevaplar 12
Topluluktan deneyimler
Okuduğun yanıta dön
E olmuş işte daha nasıl olacak
Okuduğun yanıta dön
Güzel görünüyor. Bende keçi yogurdu kıvamını tutturamıyorum bir türlü. Hep su gibi cıvık oluyor sütten mi anlamadım
Okuduğun yanıta dön
Kayınvalıdem yapıyor hiç bilmiyorum
Okuduğun yanıta dön
Yanıtlanan cevap B*******
E olmuş işte daha nasıl olacak
@******* lastik gibi bazı yerlerde yedim kıvamı çok daha iyi oluyor
Okuduğun yanıta dön
@******* 😁 tarif vermezmi
Okuduğun yanıta dön
Yanıtlanan cevap C*******
Güzel görünüyor. Bende keçi yogurdu kıvamını tutturamıyorum bir türlü. Hep su gibi cıvık oluyor sütten mi anlamadım
@******* keçi yoğurdu cıvık oluyor evet benimde öyle olur. Keçinin en iyi peyniri oluyor yoğurdu olmuyor. Sütten de kaynaklı olabilir
Okuduğun yanıta dön
Yanıtlanan cevap C*******
Güzel görünüyor. Bende keçi yogurdu kıvamını tutturamıyorum bir türlü. Hep su gibi cıvık oluyor sütten mi anlamadım
@******* annesi (◕દ◕) peyniri nasıl yapıyorsunuz?
Okuduğun yanıta dön
Yanıtlanan cevap C*******
Güzel görünüyor. Bende keçi yogurdu kıvamını tutturamıyorum bir türlü. Hep su gibi cıvık oluyor sütten mi anlamadım
@******* günlük 6 kilo keçi sütüm 3 kilo da inek sütüm oluyor onları karıştırıp biraz isitiyorm ocakta içine 1 yemek yasigi peynir mayası ayıp mayalı yorum. 2 saat sonra suzege atiyorm öyle. Sade keçi sütünden yapınca çok ağır kokuyor ben biraz da inek sütü katıyorum o yüzden
Okuduğun yanıta dön
Yanıtlanan cevap C*******
Güzel görünüyor. Bende keçi yogurdu kıvamını tutturamıyorum bir türlü. Hep su gibi cıvık oluyor sütten mi anlamadım
@******* annesi (◕દ◕) teşekkür ederim vakit bulursam denicem bende 🤗
Okuduğun yanıta dön
Sütü yoğurt mayalamadan önce kaynatıyoruz ya öyle kaynat ocağı kapatmadan içine 1 kaşık limon tuzu at kesiliyor sonra sıcak sıcak torbaya yada süzgeçe koyup üzerine ağırlık koy 2 saat sonra kesebilirsin biz böyle yapıyoruz
Okuduğun yanıta dön
Ben sütü kaynatıp dinlendirip peynir mayası döküyorum marketten alınmış gibi oluyor
Sohbet uygulamada devam ediyor.
Soru sormak ve deneyimini paylaşmak için Elika Bebek topluluğuna katıl.
