Elika Bebek topluluğu
kızlar fazla biberim var bahçe biberi nasıl değerlendirebilirim doğrayıp buzluğa atmak istemiyorum güzel olmuyor hem tadıda kötü oluyor birazını kızartıp atsam kalan biberi nasıl değerlendirebilirim
Ben cigden dograyip koyuyordum ,kışin turluye ,karniyariga falan kullaniyordum cok guzel oluyordu . Közleyip atabilirsiniz cok guzel olur cikarttiginzda taze köz kokusu ustune yumurta kirip yerdik
@******* çiğden koyup vermişti bi ara kaynanam hiç güzel değildi menemen de kullandım tadını bile etkiledi o yüzden sevemedim başka türlü değerlendirmek istiyorum Kurutmayı düşündüm de kurusunu nelerde kullanabilirim bilmiyorum
Vallahi canım geçen sene hem kapya biber hem yeşil biber doğradım karıştırdım poşetlere koydum hala da kullanıyorum tatlarında da bir değişiklik yok geçen bahçeden yine topladım yine 3 4 paket dolaba attım Öyle kokma falan yok yani
Yagli biber turşusu kur
@******* bilemedim bizim yaptgimiz hic kokmazdi hatta taze biber kokusu gecerdi yemege ne guzel🤷♀️ biber kurusundan da ne olur ki bilemedim
Biz doğrayıp kurutup kışın salça ve soğanla yağda kavurup yeriz isterseniz bı deneyin bu ara tadı güzel olursa yaparsınız. Domates biber patlıcan hepsini Kurutuyoruz
Soru sormak ve deneyimini paylaşmak için Elika Bebek topluluğuna katıl.
