Küp küp doğrayın az zeytinyağında öldürüp buzdolabı poşetlerini de vakumlayip dondurucuya atın. Yine halka halka doğrayıp az yağda aynı şekilde dondurucuya atabilirsiniz. Ben küp küp olanları domatesle kahvaltıya yada ortaya domates soslu veya yoğurtlu salata yapıyorum. Halka halka olanlarında kıyma kavurup kıymalı patlıcan yemeği yapıyorum. Hatta geçen küçük patlıcan buldum mini mini onları soyup direk kizarttim tam değil ama az kizarttim. Onları dondurucuya öylece att bütün halinde. Belki karnıyarık gibi yaparım belkide çıkarıp tam kızartıp domates sosu ile kızartma olarak yaparım. Öyle küçükler varsa ayırıp bütün halinde az kızartın. Çok tatlı oluyor grountu olarakta.
@******* lutenitsa oluyor adı işte salça değil de sos diyebiliriz ekmeğe sürüyorsunuz efsane bir şey eksik olmaz macır evinden kavanoz bitiriyorum ben tek başıma 2 günde 😂
@******* aaaa bu bizim buranin abugannusu hatayliyim been babagannus diyende var meze ama bu sekilde kisa kalktigini bilmiodum biz kozler atariz konserve yapmayiz demek lutenitsaymis bol zeytnyagi ve nar eksisi ekleriz biz eksileme diyende var biz aci biberle yapiorz bunu 😋😋😋iyi ki hamile degiliz ha aseriiridik
Hepinize cok tesekur ederm keske yakin olsaniz da dagitsam size bi cuvalla ugrasmak zaman alacak daha bakmadm iki gun oldu yarin yapmam lazm insallah bu sicaklarda bozulmamstr