Elika Bebek topluluğu

konu disi fikir

Topluluk üyesi

kizlar mayali pogaca hamurunu aksamdan yogursam sabah yapsam nasıl olur yumusak olurmu yeni yogurmusum gbi yapanlar varsa fikir verebilir mi ?

17 cevap 94 görüntülenme

Cevaplar 17

Topluluktan deneyimler

@******* yumusak olurmu peki yeni yogurmusum gbi denediniz mi hic

@******* ya bilmiyorum sabah kalkip yogurmasi zor geliyo ddm acaba aksamdan yapsam nasil olur hic denemedim bakalim yapip deneyen varmi tekrr kabarmaz sert kalır dye korkuyorum

oda sıcaklığında olursa ekşir hamur. o yuzden mayalayıp buzdolabina koy sabaha kadar mis gibi yavas yavas mayalanir. poacalar cok güzel olur👍🏼

@******* tam deniyim bakalim ama hamur sert olmaz mi kac saat önceden cikarim hamuru buzdolabindan

Annem denemişti ama ozamanlar soğuktu ve balkonda beklemişti canım

@******* anladim o zmn buzdolabinda bekletim baktim kabarmamıs 2 3 saar onceden cikarr dsarda mayalandririm cok sagol cevap icin 😊

Hamuru normal mayalayıp hazırlayıp tepsiye poğaçaları dizin yani maya gelmesi yoğurulması şekil verilmesi vs son aşama fırına atmak kalana kadar diğer aşamaları yapın buzdolabına koyun yeni yoğurulmuş gibi olur sıkıntı olmaz annem aşçı böyle yapar oradan biliyorum

@******* yaa o daha cok isime gelir firina surmeden bi kac saat onceden buzdolabindan cikarilmasi gerekiyomu

@******* ☀️ tam cok sagolun cevap icin hemen yogurim buzdolabina atim

@******* 15 dk kadar tepsi mayası yapıyor yanlış hatırlamıyorsam

@******* anladim canim sagol yarim saat 45 dk onceden cikaririm garanti olsun

Ben yogurduktan sonra buzdolabina koyuyorum birsey olmuyor ayni usengeclik bendede var

Sohbet uygulamada devam ediyor.

Soru sormak ve deneyimini paylaşmak için Elika Bebek topluluğuna katıl.