kurabiye

@******* Annesi dün YouTube tariften yaptım olmadı tepsiye tek tek koyuyorum yayılıyor kurabiyeler

Nefis yemek tarifleri sitesindekilerle aynı ölçüde yaparsan hiç birşey olmaz ben hep onlardan bakarım tariflerimi

@******* Annesi tek tek ceviz büyüklüğünde tepsiye koydum fırında yayılmışlar birbirlerine girmişler

@******* dün o sayfadan bakmıstım muhakkak püf noktaları var

@******* Yok aslında hamurunu iyice yoğur ve tüm kullandığın malzemelerin oda sıcaklığında olsun o kadar.

@******* Annesi tadı güzeldi hatta fırından çıkardım üstüne örtü örtttm kurumasın diye daha da kurumuş çıtır çıtır olmuş😀

@******* Annesi kurabiyeyi fırından çıkarınca üstünü örtmemek mi lazım

Tepsiye mesafeli koyun birde mutlaka fırını oncede ısıtın

Canım bu benim de çok başıma geldi Fırını önceden ısıt soğuk fırına koyarsan yayılır

Soğuk fırına koyarsan ve unu az koyarsanız yayılır.

Kurabiyeyi yaprken margarin kullanin cok cıvı bi hamur olmasin sivi yag ile yayilir aralarıni mesafeli koyun yoksa pisince yapismasin. Bide pisme süresine dikkt edin cok bekletip kurtmayin ortalama 15 20 dk dan fazla pismez kurabiye firina gore degsir.pistigi gibi cikrtin firindan bende pek kurabiye yapmam ama yapinca guzel tutuo

Fırını ısıt önce yayilmiyo öyle denenmiş garanti yani soğuk fırında yayiliyo

Yağı çok olursa yayılr unu az olursa yayılır

Ununu at koyduğun için tepside pişerken yayılıyor Bir de onu yuvarlarken yatsı şekilde değil de üste sivri olacak bir şekilde avucunu tam ortasına yuvarla hiçbir şey olmaz ama fırına fırını ısıttıktan sonra at

Çok teşekkür ederim fikirleriniz ve tecrübeleriniz için muhakkak denicem @******* @******* @******* 💐🌻 @******* @******* @******* Annesi @******* @******* @******* qızım

*Unu kontrollu koyun cok sert hamur olmasin yumusak yagli bir hamur olacak. *Firini mutlaka önden isitin, sicak firina girerse yayilmaz. *Firinda cok tutmayin. Tereyagli veya margarinli bi hamursa ustunun kizarmasini beklemeyin, yaklasik 15 dk da piser altina bakin alti kizarmissa firindan tepsiyi cikarin disarda sogumaya birakin. Ilk cikinca yumusak gelebilir, disarda bekleyince katilasir.