Elika Bebek topluluğu

neden yoğurdum olmadı

Topluluk üyesi

sabah süt aldım açık 10 dk fan fazla kaynattım baya kaynattım saat hafif küçük parmağımı koydım yaktı azıcık bı yemek kaşığı yoğurt koydum karştırdım az 6 ya kadar dışarda beklettim sonra buzdolabı an koydum 2 gündür olmamış daha

13 cevap 107 görüntülenme

Cevaplar 13

Topluluktan deneyimler

@******* hayır kapağını 1 saat sonra kapattım 4 saat dışarda kaldı akşamüstü buzdolabı an koydum

Kalın bir bezle ortmen lazımdı canım 5 saat gibi sonra buz dolaba konulur

Parmağını yakmıcaktı ve mayalarken yoğurdu koyduğunda hafif karıştır kaşığı alttan kaymağını bozmicak şekilde ve kapağını kapat hemen üstüne iyice ört ben bir ince bir kalın havlu örtüyorum ayrıca altınada birşey bırakıyorum ve 6 saat dışarda kalıyor sonra dolaba atıyorum bir saat sonra taş gibi oluyor

Sıcak mayalamissin elini yakmicak şekilde mayayı koyman gerekiyordu

Sıcak suyu legene kolyun tencereyı oturtun bazen tutmayınca oyle yapıyoröm

Parmwtini soktuğunda yakmicak şekilde ılık olacak ben genedel ılık soğuk arası yapıyorum sonra üzerine küçük bı deliği olan kapak ortuyirum yihurt kovasinda yapıyorum onuda battaniye ile iyice sairyorum beş saat falan duruyor sonra kapağını kaldırıp dolaba koyyirum taş gibi oluyor

Kapatmanız gerekirdi kapağını ve sütün çok sıcak olmaması lazım

Yogurdu direkt koymayin. Ayri bir kapta mayalik yogurdu cirpin sonra icine birkac kasik sutten koyun karistirin o sekilde sute katin. Iyice karistirin. Tencereyi iyice battaniyeyle sarin 6 saat sonra dolaba kaldirin.

Sohbet uygulamada devam ediyor.

Soru sormak ve deneyimini paylaşmak için Elika Bebek topluluğuna katıl.