Pastörize süt

Ben internetten bakıp sadece ısıttım ama tutmadı çok cıvık oldu nerede yanlış yaptım anlamadım dün yaptım

Isıtmak yeterli

@******* ya bende de öyle oldu o yüzden acaba kaynatmam mı lazım dedim

@******* canm olmadı yaa neden acaba sıvı kaldı

@******* ben dün yaptım cıvık bişey oldu ya bide süt tadı geliyor yoğurt gibi değil

@******* Benimde ilk yaptığımda olmuştu, ikinci de olmadı sıvı kaldı. Sanırım ısıtırken soğuğa yakın ılık yapmışım tutmadı

@******* Tam ılıklığını ayarlayamamış olabilirsiniz belki

@******* serçe parmağında 7 sn bekleyin eliniz yanmıyorsa yapın diyordu ama. Galiba biraz sıcakken yaptım daha. Önce çiğ sütten yaptım böyle olmamıştı

@******* evet ya butun sıkıntı o sıcaklık bende galiba onu tutturamadım

@******* galiba öyle canm ılkı tutmuştu bu tutmadı

@******* bide ben üstünü açık bırakıp fırına koyup mayaladım dana öncede öyle yapmıştım olmuştu

@******* hmm ilk defa duydum

@******* onu da denerim yapmadığım şey kalmadı zaten 😃

@******* çiğ sütten yapınca öyle tutmuştu