Elika Bebek topluluğu

Patlıcan kebabı

Topluluk üyesi

Kızlar fırında patlıcan kebabıni pişirirken patlicanın alta kalan su değen kısmı güzel oluyor ama üstüne değmiyor ya orasi yanar gibi böyle kuru kalıyor. Fırına atarken üzerine ıslatılmış yağlı kağıdı sersem üzeri kurumaz bence demi ?

5 cevap 90 görüntülenme

Cevaplar 5

Topluluktan deneyimler

Bir süre ıslak kağıt ile pişirin kapatmaya yakında kağıdı alın ki birazcık kızarsın. Tabii tamamen tercih ve damak zevki ✨

Yok kurumaz once yağlı kağıdı yikayin bir yarim saat öyle pişirin piştikten snra kağıdı kaldırin bi yrmi dakika uzerini birz kizardiktan snra tadina doyum olmaz

Üzerine ince ince kuyruk yağı kesin koyun çok lezzetli olur. Yemek istemezseniz pişince alırsınız lezzet veriyor

Sohbet uygulamada devam ediyor.

Soru sormak ve deneyimini paylaşmak için Elika Bebek topluluğuna katıl.