peynir tarifi

Peynir mayası al canım. Bebekler için peynir mayaları var. Mayasız tarifler peynir olmuyo sadece sütün formu değişmiş oluyo

@******* Nerden bulunur fiyatı pahalı mıdır canım

@******* doğal organik gıdalar satan yerlerde oluyo süt filan satan yerlerdede. 15-20 tl canım. Tatlı kaşığıyla koyuyosun. Çok uzun süre gidrr yani

Bebek için lor peynir yada krem peynir yapabilirsin. Mayası yapıyorum ben. 😊

@******* Gülten_4193 mayasız tarifini yazabilir misiniz size zahmet olmazsa

Lor peynir için Limon ve çok çok az sirkeyi, süt kaynamaya başladığında ekle. Süt kesildikten sonra, en fazla 5-6 dakika içerisinde sütü ocaktan al. Süzme torbası yada tülbent ile peyniri süzüp üzerine bir ağırlık koy. Beklesin. 2 3 defa alt üst yap aralıklarla.

Krem peynir Çiğ sütümüzü kaynatalım. Sonra ocağın altını kapatmadan bir tane limonun suyunu sütün içerisine döküp ocağın altını kapatıyoruz. Sütün pıhtılaşıp birbirine toparlanması için biraz bekliyoruz, ama sıcaklığında geçmesine de izin vermiyoruz, tereyağını eritecek kadar sıcak kalması yeterli.Peynirimizi süzüyoruz. Süzülen pıhtıyı rondoya alıp yaklaşık silme 1 tatlı kaşığı kadar tuz ve 1 yemek kaşığı tereyağıyla birlikte çalıştırıyoruz. Kıvam alana kadar rondodan çekiyoruz. Kaba koyup dolapta 1 gün dinlensin.

Her ikisinede kalan peynir altı suyunu dökme sakın, bol protein içeriyor. Bebeğinin kahvsştılsrını kıvsmlsstırırken, pankek yaparken falan kullanabilirsin

@******* Gülten_4193 Çok teşekkür ederim ellerinize sağlık. Denicem bunları ☺️

@******* rica ederim 🌸

Canm lor peyniri tarifi Sutu kqynat icine yogurt karistir koy bide limon 3 4 damla kadar ben yaptim cok guzel oldu vede cok basit