Elika Bebek topluluğu
Kızlar bebeğim 7 aylık lor ve labne peynir yiyebiliyor mu artık? Ve ben bunları nasıl yapıcam hazır vermek pek içime sinmiyor
Labneyi evde yaptim 6 aylik bebegim her gun veriyorum 2 cay kasigi...Cok pratik evde yapmak peynir alti suyunuda degerlendirirsiniz yemeklerine purelerine katarsiniz.Bende burda bi annenin tarfiyle denedim cok guzel oldu.
@******* tarif verebilir misiniz
@******* Tabiki ben 2 lt sutten yaptim kaynadiktan sonra sogumaya birakin.6 saniye parmaginiz dayaniyorsa ideal sıcaklığa gelmistir.Marketten aldigim suzme peynirden 2 parca cikardim(genelde dilimli oluyor peynirler) kasede ezdim catalla iyice sutten biraz alip puruzsuz kivama gelimceye kadar cirptim ve sute ekleyip karistirdim.12 saat mayalanma suresi var.uzerini kapatip 12 saat bekletin.12 saatin sonunda temiz bi tulbent ile suzun ve 8 saat kadar asin bi yere suzulmeye devam etsin.sonra kaba alip dolaba koyun.(ben gunduz 12de yaptım gece 12de suzmeye biraktim sabah 8 de tum islemler bitmisti)Peynir alti suyunuda buzluga attim.
@******* 1 lt sut kullanacaksanizda 1 parca peynir yeterli olur.Yapacagiiz miktara gore mayalik peyniri ayarlayabilirsiniz.
@******* çok teşekkür ederim ❤
@******* rica ederim 😊
Soru sormak ve deneyimini paylaşmak için Elika Bebek topluluğuna katıl.
