salça

Ablam şile bezi örtuyor

@******* o ne canım internette yazsqm çıkar mk

Ben kaynatarak yaptım sen ince bez örtebilrsin

@******* çıkar canım ince tülbent gibi

Biz bidonlarla yapıyoruz güneşe bırakıyoruz hiç bişey olmuyo

@******* bidonda kurur mu ya bizimkiler tepsilere diziyor

@******* hmm anladım canım biz bidonlara koyup iyice suyu çıkıyor domatesi üste çıkınca süzgeçten geçiriyoruz bizde öyle yapılıyor yani senin dediğin gibi bilmiyorum

@******* bizimkiler önce makineye götürüyor sonra çuvallarda süzüyorlar sonra tepsiye koyup güneşte bırakıyorlar ara ara karıştırıyorlar bir haftaya kurumuş oluyor

@******* haa anladım canım sonrasınds tülbent örtüyoruz kuruturken ben de domatesi kurutuyosunuz sandım

@******* yok canım salça siz domateste kurutuyor musunuz biber patlıcan falan

@******* yok domates kurutmuyoruz sadece patlıcan ve biber

@******* bana nasıl yaptığını anlatır mısınız böceklenir diye korkuyorum Manisa’da kurutacağım istanbuşa getireceğim nasıl yapmalıyım kuruduktan sonra nasıl saklamam lazım müsaitseniz detaylı en baştan yazarsanız çok sevinirim ve yapmak istiyorum bu yaz

@******* ben de daha bu sene yaptım ama bişey olmadı şükür içini boşalttım sonra patlıcanları ipe dizdim biberleri de ama birbirlerine değmemesine dikkat et balkona astım cam balkonda kuruttum bişey olmadı yani açıkta kuruması şart değil diye diyorum güneş alması yeterli kuruduktan sonra poşetleyip buzluğa koydum kayınvalidem de yaptı onunkiler buzlukta olmadığı için bozulmuş sen taşıdıktan sonra buzluğa koyabilirsin yada bir süre beklemesi gerekiyorsa yine buzlukta bekletebilirsin ben de taşıdım donmadığı için donup salma sıkıntısı olmuyor sadece serin yerde muhafaza etmiş oluyosun ve bozulmuyor diğer yemeklik biberlerin de içini çıkartıp bi örtüye serdim balkonda güneş alan yere koydum orda hergün karıştırdım yaydım iyice onlar da o şekilde kurudu güneş alan yerde olması önemli bir de hala havalar sıcak olacağı için poşette saklarken nemlenebiliyor başka şekilde saklayan varsa bilmiyorum ama dediğim gibi kayınvalideminkilerin hepsi çöp oldu benimkiler hala buzlukta duruyor gayet güzel