Elika Bebek topluluğu

SEBZELİ KÖFTE (8+)

bir bebek yumruğunda çift çekilmiş kuzu kıyma bir yumurta sarısı (olmasa da olur yaklaşık birer tatlı kaşığı olacak şekilde rendelenmiş patates havuç kabak ve soğan (kabak ve patatesin suyu sıkılarak konulacak) yarım diş rendelenmiş sarımsak az bir miktarda taze nane ve taze soğan 1 çay kaşığı ruseym 1 çay kaşığı tam buğday unu (toparlanması için) isteğe bağlı ceviz rendesi de eklenebilir.. YAPILIŞI. . hepsi yoğurulur köfte haline getirilir ve ister fırında ister kısık ateşte ağzı kapalı olarak tabanina fırçayla zeytinyağı sürdüğünüz teflon tavada pişirebilirsiniz afyt olsun 🤗🤌🏻🤌🏻