Elika Bebek topluluğu
6.5 aylık kızım için ilik suyu yapıcam ama nasıl? -kasaptan nasıl kemik alıcaz hayvanın neresi olucak? -nasıl temizliycem nasıl kaynatıcam -buzlukta nasıl muhafaza edicem neye koycam -her çorbasına koyucakmıyım ve miktarı ne kadar olmalı şimdiden cevap veren herkese teşekkür ederim 🙏🏻 ☺️
İnek ilik kemiği 1 yaşa kadar önerilmiyor, koyun ilik kemiği alıcaksın canım. Kasapa koyun ilikli kemikleri alıcam dersin. Sirkeli karbonatlı suda 1 el yıkayıp, sebzelerle birlikte altı kısık şekilde küçük gözde 12 saat kaynatacaksın, suyunu fazla koy önemli olan kapağın hiç açılmaması, böylece suyu içeride kalıyor sürekli. Buz kalıpları veya buz poşetleri oluyor onlarla dondurucuya atabilirsin, 6 ay muhafaza süresi var. Çorbalarına az yaparsan 1 küp fazla yaparsan 2 küp şeklinde kullanabilirsin. Kullanmak için doktoruna danışmanı tavsiye ederim 😊 Şifa olsuunn ❣️
Canim ben suda kanı pisliği gitsin diye yarım saat beklettinkten sonra düdüklü tencerede küçültülmüş ilikli kuzu veya koyun kemiğini altı kısık şekilde 4 saat civarı pişirip sonra süzüyorum içinde kemik kırığı vs olmasın diye .sonra bunun üzerinde biriken yağ tortusunu atıp .ılıyinca karton bardaklarda buzlukta muhafaza ediyorum
1 yaşından sonra kullanabilirsin ilik suyunu
Soru sormak ve deneyimini paylaşmak için Elika Bebek topluluğuna katıl.
