Elika Bebek topluluğu
hayatımda hiç yapmadım hep hazır aldım toz tarhana getirdiler acaba nasıl yapılıyor bilen var mı küçük tencerede yapılacak
Yağ salça yak her kişi başı için iki yemek kaşığı at 2dakika kavur soğuk su dök karıştır sürekli topak olmasın eğer topak olursa iki dakika çırpıcı yardım al 🥰
Ben zeytinyaginda 2 dis ezilmis sarimsak kavurup uzerine biraz salca koyup kavuruyorum sonra 2 yemek kasigi tarhana dokuyorum karistiriyorum. Uzerine 3 su bardagi su koyuyorum, blenderdan geciriyorum. Cok kati olursa su ekliyorum. Isterseniz ilikli kemik suyu ya da tavuk su da ekleyebilirsiniz oyle de guzel olur.
Herkes farklı yapıyor o yüzden karar senin kaynanam iki kaşık suda bekletir sonra kaynar suyla aça aça pişirir sadece tuz atar bende az salça kavuruyorum sonra bir de tarhanayı ama öyle çok değil iki üç kere karıştırıyorum tepesine kaynar su kıvam alıncada şehriye nane baharat yanına da turşu mis
Soru sormak ve deneyimini paylaşmak için Elika Bebek topluluğuna katıl.
