tarif

2 çay bardagi tam buğday unu 2 çay bardağı pirinç unu 1 çay bardağı irmik Yarım çay bardağı zeytin yağı 1 muz veya elma püresi (isteğe bağlı) 1 yumurta sarısı Hepsini karıştırıp katı bir hamur olana kadar yoğur eğer yogrulmayacak kadar olamamissa su veya sut ekleyebilirsin. Yoğurduktan sonra ince rulo haline getir ve tane tane kes. Üzerine çatal yardımıyla bastır. 180 derecede 20 dakika pişir. Diyeceğim ama içine meyve kokuyup koymama veya meyvenin büyüklüğüne göre pişme süresi degiseceginden kontrol ederek pisirilmeli.