turşı

Evet biz yaptık eşim Adanalı onlar kaynar suyla yapıyor çok güzel oluyor çıtır çıtır yarim litrelik kavanozlara yapın hatta yada bir litrelik

Çok güzel oluyo bi hafta on güne hazır oluyo hem de

Canım, ben hep kaynar suyla yaparım bütün turşuları kıtır kıtır olur.

@******* içine ne katıyorsunuz başka

@******* canm bı tarif verrmisinn gezerken gordum çok merak ediyorum sıcak suyla

@******* turşuyu koyacagım kavanoza gore kaya tuzu sirke ve lımon tuzu atıyorum. Spnra da kaynattıgım suyu katıp şişeyi kapatıyorum canım

@******* canım mesela kornişon tursu yaptım ıgneyle delıkler açtım bıra sonra altına bı avux nohut koydum sonra 2 sb yakın sirke koydum yarım yemek kasıgı lımon tuzu attım 3 yemek kaşığı kaya tuzu attım sonra sarımsak falan koyuyoruz zaten. Kaynar su koydum kapadım. Tuzunu ıstersen suyunu sırkesını tuzunu bı leğende bırleştir tadına bak oyle koy turşuya eşim cok tuz sevmez oyuzden az tuzlu yaptım. Sende ağız tadına gore azalt yada coğalt tuU