Elika Bebek topluluğu

yoğurt mayalama meselesi

Topluluk üyesi

Kızlar merhaba. Ek gıdada yoğurda başlayacağız. Doktorumuz günlük cam şişe pastörize sütten mayalamamı tavsiye etti. Daha önce evde yoğurt mayalamıştım ama büyük tencerede mayalanmıştım. Şimdi küçük bebek kavanozlarına mayalamak istedim. Dün denemek için bir tane kavanoz için mayaladım. Bir küçük bebek kavanozuna, Sütün mayalanması için iki çay kaşığı yoğurt koydum. Ama maalesef olmamış. Yoğurt Erimiş kaşar peyniri gibi uzuyor😂 Sıcaklığı mı tutturamadım acaba? Neden böyle olur? O yogurdu çöpe mi atayım tekrar mayalamanın bir yöntemi var mı? Ve de başarısız yogurdum dışında yeniden yoğurt mayalamak İstiyorum önerileriniz var mı? Teşekkürler❤️

5 cevap 61 görüntülenme

Cevaplar 5

Topluluktan deneyimler

Canim bende hep mayalarim tas gibi de olur masallah anlatiyim. Peynirci babadan acik sut aliyorum 3 litre bide yine peynirci babadan maya aliyorum ama suzme yogurt yani sutu 10 dk kaynatiyorum hemen bebek minik kavanozlarina dolduruyorum hepsini 30 taneye yakin cikiyor (esimde yiyor😂) neyse sicakken koydum ya 10 dk sonra felan bakiyorim serce parmagimi batirinca yanar yanmaz yani 3 4 saniyr tutsbiliyosam oldu demektir hemen mayayi 1 cay kasigi dolusunca tek tek koyup karistiriyorm sofrs bezine diziyorum yigurtlari kapaklarini kapatmiuorum sofr abezini tek kat ortuyorum 5 6 saat sonra zaten katilasmis oluyor kapaklarini kapatip dolaba koyuyorum mis gibi 😂

@******* masallah elinize sağlık. Ben de genelde mayalanırken kapağını kapatıp dolaba dinlenmeye alındığında kapağı açıldığını biliyordum bunu ilk defa duydumm. Acaba ben mayayı çok koymuş olabilir miyim?

@******* bide bu sekil dene istersen cidden guzel oluyor. Mayayi cok koymanla alakali ddgildir de sicskligi ilr alakali olabilir biraz fazla soguyunca tutmuyor malesrf

Sohbet uygulamada devam ediyor.

Soru sormak ve deneyimini paylaşmak için Elika Bebek topluluğuna katıl.