Elika Bebek topluluğu
kızlar ben arzumun arzum bebe yoğurt makinası ile mayalıyorum kıvamı tutuyor ama ekşimsi oluyor 8 saate ayarlıyorum acaba ondan mı daha mı kısa sürede yapmam gerek bana yardımcı olurmusunuz kullanan varsa
İki sebebi oluyor ya süt sıcakken mayalıyorsun ya da dediğin gibi bekleme süresi çok fazla bizim ev soğuk mesela kışın mutfakta bir sofra bezi bir de oğluşumun battaniyesini örtüyorum altı saatte mayalanıyor hiç ekşi olmuyor canım . Birde makinenin üzerinde saat yazmıyor mu
@******* yazıyor cnm 6 8 10 12 saat ben hep 8 de yapıyorum ama ekşi oluyor anlamadım bi türlü
@******* bi altı saat dene bakalım hala ekşi olursa demekki süt sıcakken mayalıyorsun biraz daha ılıkken mayala o da olmazsa çözüm eskilerin yöntemi mayanı süt ile ılıştırdıktan sonra bir çimdik toz şeker bir çimdik tuz atıp karıştır belki o da çözüm olur 👍🥰
@******* ılıkta yapayım bakalım şimdi umarım olur artık yoruldum 😂😂😂😂
Ben makine de değilde örtülere sarıyorum mesela gece 9 gibi mayalassm 12 de dolaba kaldiriyor um sabaha kadar dinleniyor cam kavanozda yapıyorum hic ekşime olmadi ama benim mayala tarifim Baska 2 kasık mayaya biraz karbonot bir cimdik tuz koyuyorum aşiri az kıvamı tadi cok güzel oluyor benim kızım bir yaşında ya bize mayaladigim yoğurt tan veriyorum ben
@******* birde sıcaklıgıno ölç parmagini koy 10 a kadar say elini yakmıyacak kıvamdaysa mayala soğuk da olmasin sıcakta yani
@******* ılık olacak yani mayaya karbonat ilk defa duydum
@******* ben hep öyle mayalıyorum cok güzel tutuyor 10a kadar say elini yakmıcak bir kıvam olsun
@******* aman çokta ılık yapma yani sekize kadar sayınca hafif bi ısırsın ben öyle mayalıyorum kolay gelsin 😅
Soru sormak ve deneyimini paylaşmak için Elika Bebek topluluğuna katıl.
