Elika Bebek topluluğu
Bebek için ilk kez yoğurt yaparken maya ve süt olarak ne kullandınız? Baştan sonra anlatabilir misiniz? Kafam karıştı epey.
Ben migrosun çiğ sütünü alıyorum maya olarak da ilk pınarın doğal yoğurduyla başladım yeşil küçük kaptaki
Eger köy sütü alma sansin varsa iyice pişirin savura savura.elinizde dogal tereyag varsa onunlada mayalayin emin olun cok guzel tutuyor yogurtta tatli olur
Cam işe pastörize süt ile mayalıyorum. İlk mayayı Eker’in probiyotik yoğurdu ile yapmıştım.
İlk maya önemli. Onu bulsam dünyayı yoğurta bulayacağım 😂 her şeyden şüphelenir olduk. Doğal,organik diye satılan bir çok şeyin para tuzağı olduğunu düşünüyorum.
Ben köy sütü ile yapıyorum yoğurdu. Sütü ısıtıp kaynatiyorsunuz biraz soğumaya bırakıyorsunuz . Hafif ılık şekilde parmağınız yanmıyorsa o zaman mayalaya bilirsiniz. Bir kase yoğurt içine koyuyorsun ağzını hava almicak şekilde kapat üstünü bastır iyice beklet dinlensin. YouTube de kavonoz yoğurdu yazıyor o video ile öğrendim ben yoğurt mayalamayi sende ona bak istersen
Soru sormak ve deneyimini paylaşmak için Elika Bebek topluluğuna katıl.
