Elika Hamile topluluğu

Doğum için hazırlık

Topluluk üyesi

Kızlar elinizde buzluk için kurabiye tarifi olan var mı acaba halim varken yapıp koyayım diyorum

3 cevap 97 görüntülenme

Cevaplar 3

Topluluktan deneyimler

Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye Tarifi Deftere Ekle 5bin kere Ben de Yaptım 12 kez yapıldı Yasemin Atalar 232.034 Takipçi Takip Et 8-10 Kişilik 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri Elmalı kurabiye hamuru için; 200 gr tereyağı 2 yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır) 1 çay bardağı pudra şekeri 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı sirke (elma veya üzüm) Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml) 1 adet yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3,5-4 su bardağı un Elmalı Kurabiye iç harcı için; 5 adet elma 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay bardağı ceviz Üzeri için; Pudra şekeri Deneyen Fotoğrafları 6 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı Öncelikle elmalı kurabiye iç harcı hazırlayalım. Bunun için elmalarımızın kabuklarını soyalım, ardından bıçakla parçalara ayıralım. Çekirdeklerinin iç kısmını da temizledikten sonra elmaların tamamını rendenin kalın tarafıyla rendeleyelim. Uygun bir tavaya elmalarımızı aktaralım ve üzerine toz şeker ilave edelim. Suyunu salıp çekinceye kadar sürekli karıştırarak elmalarımızı pişirelim. Son olarak tarçın ve çekilmiş ceviz ilave ederek rengi dönen elmalarımızı nazikçe karıştıralım. Harcı ocaktan alarak soğuması için uygun bir servis tabağına aktaralım. Hamuru için uygun bir karıştırma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yumurta, yoğurt, sirke, pudra şekeri, nişasta, kabartma tozu, vanilya, ve yavaş yavaş unu ilave edelim. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Hamurumuz hazır olunca tezgaha biraz un serpelim ve hamurumuzu yoğurarak toparlayalım. Ardından hamurumuzu 2 eşit parçaya bölelim. Böldüğümüz her parçayı 3 eşit parçaya ayıralım. Her bir parçayı tezgahta biraz toparlayıp elimizle yuvarlayalım. Un serptiğimiz tezgaha hamurlardan birini alalım. oklava veya merdane yardımıyla ince, yuvarlak bir hamur açalım. Daha sonra bir bıçak veya rulet yardımıyla keserek hamurdan 8 adet üçgen hamur elde edelim. Kestiğimiz parçaların geniş kenarlarına hazırladığımız elmalı iç harcını yerleştirelim. Yine geniş kenarından tutup , nazikçe sararak kurabiyelerimize son şeklini verelim. Elimizdeki tüm hamur bitinceye kadar bu şekilde sararak kurabiyelerimizi hazırlayalım. Hazırladığımız kurabiyeleri pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde yerleştirelim. Önceden ısıttığımız 160 °C fırında 20 dakika boyunca kurabiyelerimizi pişmeye bırakalım. Üzeri beyazlaşıp, altı hafifçe kızardığında fırından alarak soğumaya bırakalım. Oda sıcaklığına gelen kurabiyeleri, üzerine pudra şekeri serptikten sonra servis edebilirsiniz.veya buzlukta muhafaza edebilirsiniz pudra şeker dökmeden

Meşhur ödüllü buzluk kurabiyesi yaz direk çıkıyor tarçınlı parça çikolata ve cevızlı at dolaba istersen 3 4 ay sonra cıkar sonra pişir buzunun cozulmesını bile beklemiyorsun hemen fırınlanıyor aşırı güzel oldu ben de yaptım ağızda dağılıyor resmen

Ben starbacks kurabiye var onu yapıp buzluga atacağım inşallah. Happyfoods sayfa adı YouTube da var . Hoşuna giderse önerırım .

Sohbet uygulamada devam ediyor.

Soru sormak ve deneyimini paylaşmak için Elika Hamile topluluğuna katıl.