Kizlar bir bakin

Ben dik şekilde düdüklü tencereye koyuyorum suyunu da fazla değil az miktarda 15.dk pişiyor

Yatay koyuyorum cok sık sık koymuyorum ve bol zeytın yagı döküyorum ocagın en kucuk gozunde en dusunde pişşriyorum ve kaynamıs su koyuyorum

Bende kendi yaptığım sarmayı hiç beğenmiyorum her yemeği çok güzel yaparım sarma hariç😂

Dik koyuyorum dağılmıyor bu şekilde yatay koyunca su koyunca hem yukarı kalkıyor hem çok sisiyor bu yüzden tercih etmiyorum bide zeytinyağı kullanıyorum önemli olan yaprağın içini güzel hazırlarsan bide yağını bol koyarsan yumuşacık olur yaprağın :)

Dikey koyuyorum sonra 1 tüm limonu yuvarlak yuvarlak dilimlere ayırıp üstüne diziyorum sonrada salça tavuk suyu yağ üçünü bir kasede karıştırıp suyunu ekleyip döküyorum Bu şekilde düdüklüde 40 dk pişiriyorum hiç dağılma vs olmaz çokta güzel olur tadı

Yatay koyuyorum en kisik ateste pisiyiyor

Yan koyup üstüne limon ve bi tane tabak dağılma olmasın diye ve bol zeytinyağı. Tencerenin dibine de boş yaprak koyuyorum.

Bende çok sık sarıyorum çok güzel oluyor ama bir tencere bitiyor aksamda

Ben yatırarak yan yan üst üste gelecek şekilde üzerine sıvı yağ margarin koyuyorum onun üzerine bitane tabak biderde mermer koyuyorum dağılmasın diye daha sonra 3 su bardağı su koyuyorum 3 saate yakın kısık ateşte pişiriyorum suyu çektikçe su bardagiyla su ekliyorum en son yağına binince altını kapatıp yarım saat sonra tabakla taşı üzerinden kaldırıyorum çok güzel olur ve herkes bayıla bayıla yer

Bir Tokatlı olaraktan öncelikle yaprak güzel olacak taze olacak, bizde sarmanın her çeşidi yapılıyor, zeytinyağlı, etli, kıymalı, baklalı, salçalı, salçasız, yapa yapa pratikleşiyor insan, ben mesela sumak zeytinyağı bol soğan nane reyhan, yeni Bahar, pul biber vs koyarım ve herkes bayılıyor