Elika Hamile topluluğu
Konudan bağımsız ya ben dün gece yoğurt mayaladım da tutmamış bir tarif gördüm fırında düşük ayarda 1 saat bekletiyor sonra çıkarıp 1 2 saatte dışarda beklettikten sonra dolaba koyuyor ertesi güne oluyor sizce benim ki de olur mu veya sizin yöntemleriniz neler
Fırında hiç denemedim normal mayaliyorum 4 saat bekletip dolaba kaldırıyorum 1 gün açmıyor ağzını sonrasında taş gibi oluyor bide jersey sütünü duydunuz mu ben genelde onla yapıyorum diğer sütü göre daha besleyici
@******* bende fırında yapmadım ama bi deniyim dedim ben inek sütü kullanıyorum
Benim annem mayalıyor tencere veya saklama kaplarına koyup bi battaniyeyle salona yere koyuyor 8 saat bekletiyor sonra ağzını açmadan dolaba koyuyor biz onu ertesi gün akşamına yiyorduk güzel de tutuyordu tavsiye ederim
@******* 🐣 bende 1 kere denemiştim bende pek sevmedim jerseyde inek sütü ineğin cinsi Jersey
@******* canım bende öyle yaptım da tutmadı bide bu yöntemi deniyim dedim
@******* 🐣 bi anneme geri sorayım normalde tutması lazım saat 2 gibi yazarım canım
@******* hm bilmiyorum canım ben görümcemin komşusundan alıyorum
Yani her yogurttan guzel maya olmaz ... acaba cok mu fazla soguttun sutu ki tutmadi
çok aşırı bi sululuk yoksa dolapta dinlenmekle düzelebilir birinde bana da baya garip tatsız geldi suluydu dolaba koyup bıraktım ertesi gün düzelmişti yedikçe boşluk oluşan yerden suyunu aldım. çok suluysa yenmeyecekse fırın yöntemini dene zaten olmamış ne kaybedersin ki
Ben fırını istiyorum kapatıyorum öyle mayaliyoum koyuyorum dört beş saat tutuyor ağzı açık şekilde dolaba koyuyorum bir gün bozmuyorum taş gibi oluyor yoğurt fırını ısıtıp kapat canim açık bırakma kısık ateşte bir saat olmaz öyle hiç yapmadim
Sicak su koy altina benimde basima geldi
@******* @******* @******* @******* @******* @******* valla oldu kızlar fırın yöntemi gerçekten işe yaradı fırında düşük derecede 1 saat beklettim sonra dışarda 1 buçuk saat kaldı sonra dolaba koydum artık yarına bakacaz ama şimdiden tuttu yani sizede teşekkür ederim tavsiyeleriniz için 😊
Soru sormak ve deneyimini paylaşmak için Elika Hamile topluluğuna katıl.
