Tutmayan yoğurt

Süzme yoğurtla denedin mi cnm

@******* yok canım ben probiyotik yapıyorum mayayla

Benım de ara ara tutmuyor cok uzun sure bekletiyorum az da suzme yoğurt koyuyorum bıde Bı miktar tuz koyuyorum

@******* ben bebeğime yapiyorum canım valla her yontemi denedim sinirlerim bozuldu

@******* Annesi sıcaklığı ayarlanmıyor demekki cnm

@******* valla anlayamadım canım ya sütten mi kaynaklanıyor ısıda mi bilemedim

Küçük parmağını biraz ısıracak sıcaklıkta olacak canım.

@******* Annesi sütü degıştı bklım

@******* aynen canım bende öle yapiodm taş olan yoğurdum tutmamaya basladi

@******* aynen bide sütü degistirecegim bakalım teşekkür ederim

@******* Annesi rica ederim cnm ınş tutar bu sefer

@******* Annesi süre olarak ne kadar bekletiyorsun yaz mevsiminde 4 saati geçirme. Üstünde çok sarma.

@******* inşallah canım

@******* yok csnim fazla tutmuyorum çok sarmiomda bı sofra bezi o kadar

@******* Annesi bazen sütünden de kaynaklı olabiliyor.

@******* teşekkür ederim 🌸

Tutmayan yogurdu tekrar mayala 75 - 80 derecelik firina koy yarım saat 40 dk icinde kalsin süresi dokduktan sonra fırını kapat birazda öyle dinlensin sonra at buzdolabina biraz daha toparliyor kendini. Benim yogurtta tutmamisti youtubeden baktım yaptım

@******* annesi yaptım denedkm su hibi hala

@******* Annesi benimki tutmuştu

Benim de yoğurdum bi katı oluyor bi sulu. Her şeyi de aynı yapıyorum ama yokk. Bence bir derece bile fark etse sulu olabiliyor. Süt derecesi alıp sıcaklığını ölçerek mayalayacağım artık.