Yardımm

Ben bu yoğurt işini hiç beceremediğim için vakti gelince uygun fiyatlı bi yoğurt yapma makinesi alayım diyorum

Bende yapamam diyordum ilk defa yaptım ve olmuştu YouTube videolarına bakın derim ama mayanız var mı

Guzel bir maya bulmalisin önce sonra sütun sicak da olmuyacak sogukta olmuyacak ılık olucak. Ilik sute 1 yada 1bucuk yemek kasigi yoğurdu koyup hafif karistir sonra kapagi kapay guzelce ortuyle ort yada ben fırına koyuyorum sallamadan orda kimse değmiyor. 8 saay sonra agzini acmadan sallamadan dolaba koyuyorim 12 saat sonra aciyorum. Bazıları mayaya az sekerde koyuyor.

@******* normal hazır yogurt mayası olur mu Baska yok evde

@******* normalde olmaz ama ilk once olur sonra zaten kendi yogurdundan maya ayirirsin. Zamanla elin alisir yaparsın. Ben meyveli bile yapıyordum ogluma . Tutmasa bile sulandirir ayran yaparsin hic dert etme.

Sut ne sıcak ne soguk olacak ılık olsun bır bucuk yemek kasıgı yogurtu bır tabaga koy ıcıne bıraz mayalayacagın sutten koy yogurdu oze ıyıce sonra sutun ıcıne dok ıyıce karıstır kapagı kapat uzerıne sıcak durması ıcın bırseyler ort 4 saat aonra ac dolaba koy

Simdi sutu kaynat sonra sogumaya birak ne cok sicak olucak ne de cok soguk serce parmagimi icine sokabilcek kadar sicaklikta olunca mayaliyorum mayan cok guzel olmali bn 1 litrelik kavanozlar var onlara 1 veya 2 cay kasigi yogurt atip karistirip kapagini kapatip altini ustunu ortup sabaha kadar bekletiryorum sonrada buz dolabina koyuyorum genelde gece yatmadan oncee hallediyorum

@******* 8saat?3 saat yeter o kadar saklamaya gerek yok ki