kornişon turşu
aranızda sıcak suyla kavanozda basmak yerine sıcak suyla depme de basan var mı plastik sarı kapaklılar oluyor ya onlarda
aranızda sıcak suyla kavanozda basmak yerine sıcak suyla depme de basan var mı plastik sarı kapaklılar oluyor ya onlarda
Ben yapıyorum ama kaynanıb soyuyan suda yapıyorum
@******* direk kaynar suyla yapıyorlar ya ama cam kavanozda yapıyorlar işte ben çok yapıcam yani kavanozda yapmaya kalksam 40 a yakın kavanoz olur
@******* ben ilıq suyla yapıyorum seninki fazla ne yapıcaksın 40kavonozu
@******* evet fazla olur diye işte kavanoza yapmıcam depmeye yapıcam
Sıcak suyla plastiklere basamazsın sıcağa dayanmaz onlar sıcaklar kavanozda olur
@******* yani dayanmaz eritir diyen oldu da eritir mi ya gerçekten plastiği öyle kalitesiz defil ki yani bilmiyorum
@******* evet eritir,bulaşık makinesinde bile yıkanmaz o plastikler kaynar suya dayanamıyor
@******* soğuk suyla yapsam peki sogukla sıcağın arasında ki fark ne olur ki ya sıcakla daha çok uzun süre kalır diyolar tek farkı bu mu acaba
@******* sıcak suyla ben anneannemde gördüm yağlı,sirkeli yapar ama normal turşuyu soğuk suyla yaparız sıcak normal turşu yapmayız
Bidon eriyor burusuyor bidona yapınca kaynar suyyla ben cam kavanoza yapıyorum hibrrsey olmıyor
bn yapıyorum vok ta güzel oluyor
@******* depme de sıcak suyla mı
@******* evet cnm zaten kettle'da suyu kaynatıyorum 2 kere kaynatana kadar hafif oluyor sıcaklığı yani biraz ılıyor çok sıcak olmuyor yapıyorum yani ben şu an 3.00'te bidon bastım dediğin gibi